Hyvin kasvatettu. Pohjanmaalla.
Fresh-lähiruoka on aina tuoretta, puhdasta ja paikallista. Sen tuottavat tutut lähiviljelijät Pohjanmaalla. Lähiruoka ei turhia matkustele: siitä ympäristökin tykkää.
Hyvin kasvatettu. Pohjanmaalla.
Fresh-lähiruoka on helppo erottaa kaupan muusta tarjonnasta. Sillä on oma, selkeä ja erottuva merkki. Tunnus takaa, että tuotteet ovat tuoreita, puhtaita ja aina paikallisia. Saat ne tutun turvallisesta lähikaupasta tai -marketista.
Hyvin kasvatettu. Pohjanmaalla.
Fresh-lähiruoan tuottavat omat, tutut, taatut ja sitoutuneet lähiviljelijät. Läheisyys merkitsee samalla myös ystävällisyyttä ympäristölle, kun turhat kuljetukset jäävät pois.
HeVi-palsta
Miten tomaatin saa maistumaan maukkaalta?
Tomaatin maun saa hyvin esiin ripottelemalla tomaattia sisältävään ruokalajiin ripaus sokeria.
Miten vihannekset tulisi säilöä?
Vihannekset saa pidettyä tuoreina säilömällä ne viileässä paikassa tilavassa pussissa (ei ilmatiivis), johon on laitettu ruokalusikallinen vettä.
Kuuluuko tomaatteja säilyttää jääkaapissa?
Ei, tomaatti säilyy parhaiten huoneenlämmössä.
Miten salaatin saa pidettyä rapeana?
Salaattiin kannattaa lisätä kastike vasta juuri ennen tarjoilua.
Mitkä ovat parhaat grillattavat vihannekset?
Kesäkurpitsa, fenkoli, munakoiso ja paprika ovat erinomaisia grillattavia vihanneksia kesällä.
Koskeeko suositus "syö puoli kiloa kasviksia päivässä" kaikkia vihanneksia?
Kyllä, suositus koskee kaikkia vihanneksia.Valitse mieleisesi ja nauti!
Kauden viljelijät
C-J Söderback
Salaattiviljeliä Pirttikylästä
Tutustu viljelijäänKaikki viljelijät
Söderbackin jääsalaatti pussissa
Nova ja Verso